为贯彻落实吉林省教育厅等八部门联合下发《关于加强学校学生集中用餐管理工作的指导意见（试行）》的通知要求，落实食品安全监管责任和主体责任，消除校园食品安全隐患，切实保障师生饮食安全，9月4日上午，吉林省教育厅联合省市场监管局、省公安厅、省财政厅等八部门到学校开展校园食品安全专项检查及重点抽查工作。
按照学校自查和省级联合重点抽查相结合的原则，学校学生饮食服务中心认真对照《关于加强学校学生集中用餐管理工作的指导意见（试行）》相关要求，逐条逐项对食堂工作情况进行自评自查，对检查发现的问题进行及时整改。在此基础上，吉林省教育厅等部门委派业务骨干联合组成督导检查组，采取听取汇报、查阅资料与现场检查相结合的方式对学校食堂进行了检查。
检查组深入学校两个食堂就餐厅、后厨操作间、库房等场所，对冷冻设备、消毒设备、消防设施、燃气设备、膳食营养、菜肴品种、学生餐价格、食品进货索证索票、食品留样、食品招标配送及“四防”措施进行了现场检查。其中，重点检查了各项管理制度建立、主体责任及监管责任落实、食品安全培训、宣传教育、相关卫生经营许可、委托经营及食堂综合管理、违规行为查处等内容。在检查过程中，检查组与学校相关管理人员进行沟通交流，强调了学校食品安全工作的重要性，要求学校领导班子和相关管理人员严格履行食品安全主体责任，进一步完善安全管理意识，并对学校将食品安全保障的各项措施落实到实处的做法予以认可。
学校领导高度重视校园食品、学生餐及周边食品安全工作，积极开展专项整治工作，将相关工作内容纳入了校园安全综合治理范畴，对整改的相关内容进行了重点布置，建立并完善加强学校食品安全及周边食品安全管理工作制度和机制，不断强化食品安全、学生餐监管，使学校食品、学生餐及校园安全水平得到进一步提升。
学校校长任玉珊、见习副校长李琦、见习副校长薄磊及学生饮食服务中心、后勤处、保卫处、资产处相关负责人陪同检查。
撰稿：后勤服务管理中心 编辑：袁艺